香り立つ秋のイタリアンで食卓を楽しもう♪ ポルチーニやフレッシュきのこ、いわしやレモンなど旬の食材満載 講師の気まぐれデザート付き

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最終更新日:2026/5/28

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
455人
過去の予約人数:
1846人

実りの秋を楽しむ、定番イタリアンのレッスンです。

深まる秋にぴったりの、香り豊かなイタリアンメニューを楽しむレッスンです。
前菜には「きのこのマリネ」、メインには芳醇な香りが広がる「ポルチーニのリゾット」
さらにシチリアの郷土料理「いわしのベッカフィーコ」もご紹介。

食材の扱い方や下ごしらえのコツもしっかり学べる、初心者の方にも安心の実習スタイルです。
6名までの少人数制で、質問しやすく和やかな雰囲気も魅力。

講師自家製の“きまぐれデザート”付きで、秋の味覚をたっぷり堪能できる贅沢な内容です。
ご希望の方にはお料理に合わせたグラスワイン(1杯400円・有料)もご用意しております。

女性限定、おひとり参加の方が多く、アットホームでわきあいあいとした雰囲気です。
「初めてだけど大丈夫かな…」という方も、どうぞお気軽に♪
心も体もあたたまる、秋のイタリアンをご一緒に楽しみませんか?

このレッスンはルーチェコースレッスンです。(詳しくはお教室で!)
・体験レッスン料6,300円(入会金なし)
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)

香り立つ秋のイタリアンで食卓を楽しもう♪ ポルチーニやフレッシュきのこ、いわしやレモンなど旬の食材満載 講師の気まぐれデザート付き

■レッスン開催日時

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  • シンプルなのに奥深い「きのこのマリネ」シンプルなのに奥深い「きのこのマリネ」
  • ポルチーニの香り豊かな本格リゾットポルチーニの香り豊かな本格リゾット
  • いわしがおしゃれな一品に!オーブンにお任せレシピいわしがおしゃれな一品に!オーブンにお任せレシピ
  • 講師の気まぐれデザート付き(写真はイメージです)講師の気まぐれデザート付き(写真はイメージです)
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【11月のレッスンメニュー】
・きのこのマリネ
・ポルチーニのリゾット
・いわしのベッカフィーコ(いわしとパン粉のオーブン焼き)
(自家製デザート、バケット、フレバリーティ付き)
※ワインのご用意あります(1杯400円 当日現金にてお支払い下さい)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。食後は講師の自家製デザートのサービス付き。
※ワインのご用意がございます。(1杯400円、当日お申し付け下さい)
④ご質問などお伺いして終了となります。
■受講料 6,300円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。食材に直接触れる時はゴム手袋の着用をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(6,300円)はクスパ決済もしくはお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパのキャンセルポリシーに準じます

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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