秋のごちそうイタリアン!きのことクリームやかぼちゃ 秋の香り広がる至福のひととき 講師の気まぐれレッスン付き

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最終更新日:2026/5/28

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
455人
過去の予約人数:
1846人

実りの秋を楽しむ、定番イタリアンのレッスンです。

香ばしく焼き上げた「かぼちゃと木の実のオーブン焼き バルサミコソース」
まるでスイーツのような甘みとコク!
バルサミコソースの甘酸っぱいソースが絶品です。

パスタはえびときのこの旨みを詰め込んだ「えびときのこのパスタ トマトクリームソース」
トマトとクリームのコラボってどうにてこんなに美味しいの?
ぷりっぷりのエビと濃厚ソース、ごちそう感のあるパスタです。

メインは、ふっくら焼き上げた「真鯛のポワレ きのこクリームソース」
秋らしい香りとまろやかさを味わいます。

ご希望の方にはお料理に合わせたグラスワイン(1杯400円・有料)もご用意しております。

女性限定、6名様までの少人数制です。
おひとり参加の方が多く、アットホームでわきあいあいとした雰囲気です。
「初めてだけど大丈夫かな…」という方も、どうぞお気軽に♪
心も体もあたたまる、秋のイタリアンをご一緒に楽しみませんか?

このレッスンはルーチェコースレッスンです。(詳しくはお教室で!)
・体験レッスン料6,300円(入会金なし)
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)

秋のごちそうイタリアン!きのことクリームやかぼちゃ 秋の香り広がる至福のひととき 講師の気まぐれレッスン付き

■レッスン開催日時

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  • かぼちゃの甘みが絶品!かぼちゃの甘みが絶品!
  • トマトの酸味にコク深い生クリームの味わいがたまらないトマトの酸味にコク深い生クリームの味わいがたまらない
  • 皮パリ!身はふっくら焼き上げるコツが満載です皮パリ!身はふっくら焼き上げるコツが満載です
  • 講師のきまぐれデザート付き(写真はイメージです)講師のきまぐれデザート付き(写真はイメージです)
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【10月のレッスンメニュー】
・かぼちゃと木の実のオーブン焼き バルサミコソース
・えびときのこのパスタ トマトクリームソース
・真鯛のポワレ きのこクリームソース
(自家製デザート、バケット、フレバリーティ付き)
※ワインのご用意あります(1杯400円 当日現金にてお支払い下さい)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。食後は講師の自家製デザートのサービス付き。
※ワインのご用意がございます。(1杯400円、当日お申し付け下さい)
④ご質問などお伺いして終了となります。
■受講料 6,300円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。食材に直接触れる時はゴム手袋の着用をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(6,300円)はクスパ決済もしくはお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパのキャンセルポリシーに準じます

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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