秋の午後、気分はビストロ♪マデイラソースのステーキやしっとりしたキャロットケーキを味わう大人の料理レッスン

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最終更新日:2026/5/28

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
455人
過去の予約人数:
1846人

秋の味覚を楽しむ、ビストロ風の料理レッスン♪

【当日のメニュー】
・ワインにぴったり「オリーブとトマトのオイルマリネ」
・たことセロリの食感が楽しい「たことセロリのサッと炒め」
・芳醇なマデイラソースでいただく「ビーフステーキ マデイラソース」
・旨みたっぷりの「舞茸と生ハムのチーズグリル」
・そしてデザートにはしっとり&ヘルシーな「キャロットケーキ」をご用意。

まるでパリのビストロを訪れたような、心も満たされるひとときをお届けします。
女性限定、6名までの少人数制です。
おひとり参加の方も多く、初めての方もどうぞ安心してご参加下さい。

お料理初心者の方にも丁寧にレクチャー致します。
ご希望の方には、料理に合わせたグラスワイン(1杯400円・任意)もご用意しております。

秋の午後、ご一緒に“おいしい時間”を過ごしませんか?

※このレッスンはカプリチョーザレッスンです。
・体験レッスン料6,300円
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料6,300円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料7,300円)
(詳しくはお教室でお伝え致します)

秋の午後、気分はビストロ♪マデイラソースのステーキやしっとりしたキャロットケーキを味わう大人の料理レッスン

■レッスン開催日時

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  • 食感が楽しく、彩りも美し一品食感が楽しく、彩りも美し一品
  • 驚くほどしっとり!ビストロ風デザート驚くほどしっとり!ビストロ風デザート
  • 秋らしいキノコ料理。オーブンにお任せです秋らしいキノコ料理。オーブンにお任せです
  • にんにくの香りがアクセント、ワインのお供にぴったりにんにくの香りがアクセント、ワインのお供にぴったり
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
・オリーブとトマトのオイルマリネ
・たことセロリのサッと炒め
・ビストロ風ビーフステーキ マデイラソース
・舞茸と生ハムのチーズグリル
・キャロットケーキ
※ワイン(有料 1杯400円)
(パン、フレバリーティ付き)


■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワインのご用意がございます。(1杯400円、当日お申し付け下さい)
④ご質問などお伺いして終了となります。
■受講料 6,300円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。食材に直接触れる時はゴム手袋の着用をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(6,300円)はクスパ決済もしくはお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパの決済キャンセルポリシーに準じます

■全レッスン開催日時

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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