お土産付き♪太白胡麻油で絶品ねぎ塩サラダ 煮込みクリームハンバーグや3種のチーズのケークサレ

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最終更新日:2024/11/5

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
387人
過去の予約人数:
1510人

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです)

このレッスンは「マルホン胡麻油」とのタイアップレッスンです。
太白胡麻油、太香胡麻油を使って前菜のサラダを作ります。
また、レッスンにご参加頂いた方全員に
「太白」「太香」「圧搾純正胡麻油」「濃口圧搾純正胡麻油」4本のお土産付きです♪

前菜は「ほたてとかぶのねぎ塩サラダ」
(マルホン胡麻油タイアップメニュー)
香りが優しい「太白胡麻油」を使った絶品サラダ。
ねぎ塩ソースがほたてとかぶの甘みをぐっと引き出してくれます。
ずっと食べられてしまうほど美味しい一品です。

リクエストの多いケークサレの新作レシピ
「3種のチーズとアーモンドと生ハムのケークサレ」
焼いている時からチーズの香りがふわっと部屋中に広がります。
パルミジャーノレッジャーノ、かマンベール、ゴルゴンゾーラの3種を使う予定。
食感と香ばしさをプラスする為にアーモンドを加え、
贅沢に生ハムの練り込みました。
手土産にも、休日のブランチにも嬉しい一品です。

メインもリクエストの多い煮込みハンバーグの新作レシピ
「きのこクリームの煮込みハンバーグ」
ジューシーでふっくらとしたハンバーグと濃厚クリーム、そしてきのこの香り。
いろいろなお味の相性がたまらない一品。
ハンバーグのこね方や温度管理などしっかり学びましょう。
表面を焼いたら煮込むだけなので、生焼けの心配もありません。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

お土産付き♪太白胡麻油で絶品ねぎ塩サラダ 煮込みクリームハンバーグや3種のチーズのケークサレ

■レッスン開催日時

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  • ほたてとかぶのねぎ塩サラダほたてとかぶのねぎ塩サラダ
  • きのこクリームの煮込みハンバーグきのこクリームの煮込みハンバーグ
  • 3種のチーズとアーモンドと生ハムのケークサレ3種のチーズとアーモンドと生ハムのケークサレ
  • 胡麻油のお土産付き♪胡麻油のお土産付き♪
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
・ほたてとかぶのねぎ塩サラダ
・3種のチーズとアーモンドと生ハムのケークサレ
・きのこクリームの煮込みハンバーグ
(フレバリーティ付き、グラスワイン(有料 1杯200円)のご用意がございます)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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