最終更新日:2025/7/11

スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

アランチーニは、リゾットのライスコロッケの事。シチリアやナポリでは定番のお料理です。中に入れるチーズがトロッと溶けだし、大人から子供まで大好きなお味です！リゾットのコツも覚えられますよ。

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■開催場所	神奈川県横浜市港北区菊名
■レッスンメニュー	前菜　パプリカのグリル　アンチョビ風味パスタ　アランチーニ（南イタリアのライスコロッケ）トマトとナスと挽肉のグラタン
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。試食はお料理に合わせたワインと一緒に・・・デザートと紅茶を召しあがって頂いて終了となります。
■受講料	5,000円
■定員	7名
■持ち物	エプロンのみご持参下さい
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申込み後10日以内に指定口座にお振込下さい。（2回目以降は当日現金でお支払頂けます)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルはレッスン3日前までにお申し出ください。（それ以降のキャンセルは、レッスン料を頂く場合がございますのでご了承下さい）

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先生情報: 原田　佐知子; 料理研究家神奈川県出身
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc.　多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。

南イタリアの定番ライスコロッケ「アランチーニ」を作る！