お菓子教室 園子(千葉県木更津市)のクチコミ(9ページ目)

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最終更新日:2023/8/28

お菓子教室 園子(千葉県木更津市)

美味しい!楽しい!おしゃれなフランス菓子をメインとしたお菓子教室です。

この教室のフォロワー:
264人
過去の予約人数:
893人

クチコミ

パイナップルと黒胡椒、このユニークな組み合わせに惹かれて、リクエストレッスンをお願いしました。レッスンはなぜ? どうして?から始まり、ひとつひとつ確認…続きを読む>>
投稿日時:2016/9/10 16:47

先生からの返信あり

お菓子の写真に目が釘付けになり出張の合間にレッスンをして頂きました。 タルトの敷き込みやオレンジコンポートのコツは目からウロコでした。 どれも美味…続きを読む>>
投稿日時:2016/7/31 20:38

先生からの返信あり

タルト オ スリーズを教えていただきました。サクサクと口当たりの軽い生地に、とろりとして、品のある風味のアパレイユの、とても本格的なお菓子を作ることが…続きを読む>>
投稿日時:2016/6/28 20:55

先生からの返信あり

ケーク オ シトロンを教えてもらいました。 先生の授業は毎回工程に驚きと裏技が詰まっています。 見た目の派手さはないけれど、綺麗な焼き色にうっとり…続きを読む>>
投稿日時:2016/5/3 19:30

先生からの返信あり

タルトフレーズのレッスンに参加させていただきました。今まで適当にやったり、時には飛ばしたりしていた(笑)工程などにも、ちゃんと意味があることや、細かな…続きを読む>>
投稿日時:2016/4/27 12:35

先生からの返信あり

タルトフレーズのレッスンに参加させていただきました。 材料の選び方や、どうすると失敗してしまうのか 今までただぼんやりと作っては失敗していましたが…続きを読む>>
投稿日時:2016/4/20 12:42

先生からの返信あり

バナナとオレンジと生姜のコンフィチュール、チョコレートムースを作りました。 結論からいいますと、とーーーっても満足です!! 先生のコンセプト通り、…続きを読む>>
投稿日時:2016/3/28 21:28

先生からの返信あり

マカロンフランボワーズの作り方を習いました。 マカロナージュの見極め方も細く教えていただいて助かりました。 また自宅で作ってみようて思います。続きを読む>>
投稿日時:2016/3/22 23:09

先生からの返信あり

ガレットデロワの作り方を教えて頂きました。 お菓子教室に行くのは初めてでしたが、 細かい部分も指導して頂け、 お菓子や素材の知識も教えて頂けてと…続きを読む>>
投稿日時:2015/12/30 20:20

先生からの返信あり

“カジノ”というケーキを作りました!初めて見るケーキで、できあがるまでワクワクしました。一つ一つの工程を丁寧に説明して頂き、お菓子作りのコツを沢山教え…続きを読む>>
投稿日時:2015/11/20 9:22

先生からの返信あり

先生情報
齋藤園子
齋藤園子
東京製菓学校 洋菓子本科卒業   千葉県出身

東京製菓学校卒業後、都内ホテルやパティスリー等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。


教室からのお知らせ

2023/4/24

☆5/1.2のレッスンの予約状況について

公開されているスケジュールが予約できない事が分かりました。
ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありません。
予約可能スケジュールをここに載せます。

5/1 14:00~ : バスクノア2名 若しくはフルーツロール2名
5/2 10:00~ : シューパリジャン1名
5/2   15:00~ : シューパリジャン2名若しくはアプリコットとアールグレイティーのケーク

になっております。お問い合わせ頂ければこちらで予約対応いたします。
ご不便おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2023/4/20

【大切なお知らせ】

2023.5/1.2 のレッスンを持ちまして東京でのレッスンは終了いたします。
以降は場所を変えてレッスンを行う予定になりますが東京を離れた場所になります。その際はまたお知らせ致します。

皆様のご参加お待ちしております。

2021/6/10

☆動画販売を始めました!☆

お菓子教室園子のホームページにて、動画販売を行なっています。
お会計は銀行振り込みとクレジットカードでの決済が可能です。
詳細はこちらになります。

https://sonoko-sucre.jimdofree.com


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