投稿ありがとうございます。いなり寿司は、酢飯やいなり揚げの下ごしらえから、ほうれん草のお浸しはほうれん草をゆでて合わせ調味料作るところからのレッスンでした。ご自分で作ったものの美味しさは格別だったのではないでしょうか。。
- なべしま ともみ (鍋嶋 智美)先生
- 2025/11/3 14:53:53
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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
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かいちまさん
2025/11/3 13:31:43
今回も大満足だったみたいです。「包丁使えたよ!」と嬉しそうに話してくれました。自分で作ると一段と美味しいようで、いなり寿司、ほうれん草のお浸しもほとんど1人で完食していました。ありがとうございました。また参加させていただきたいです。
投稿ありがとうございます。いなり寿司は、酢飯やいなり揚げの下ごしらえから、ほうれん草のお浸しはほうれん草をゆでて合わせ調味料作るところからのレッスンでした。ご自分で作ったものの美味しさは格別だったのではないでしょうか。。
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先生からの返信あり

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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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