懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
Kinkaさん
2024/11/19 12:32:14
親しみやすい先生で、時間があっという間でした。お料理の話だけでなく、茶道のお話なども聞けて楽しかったです。
お料理、お菓子もすごく美味しかったです。
お出汁をとるのも、ハードルが下がりました。
ご参加有難うございました。初めてで戸惑う事もあったとおもいますがほぼ予定通り出来上がったのでほっとしました。出来栄えはいかがでしたか。行き届かない点多々あったとおもいますがこりずに又いまちしております。来月12月は家族や友人と囲む料理をつくりますのでご期待ください。
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。
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