韓国米粉・伝統菓子教室 Onuru（東京都杉並区）

最終更新日:2025/3/4

【クスパアワード2024オレンジページ賞受】米粉や薬味を使って、身体に優し韓国餅・伝統菓子を作る教室

鬼塚さん

2024/4/23 11:02:45

インスタで見たまま丸くてかわいいお餅が作れて満足感100倍！餅米で作るからモチモチしていてどこかで食べたような懐かしい味の甘くて香ばしく美味しかったです。家に持ち帰ってすぐに冷凍庫に保管して翌日食べる直前に電子レンジで20秒温めて食べました。先生楽しかったです！ありがとうございました！！

お家でも召し上がれたようで何よりです。お話しながらレッスン私も楽しかったです。ありがとうございました！

金柑ジョンガと乾ジョンガのレッスンに参加させて頂きました。カット方法や種の取り方、成型の仕方など丁寧に教えて頂きました。艶々の美しい金柑ジョン…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/1 7:41; 先生からの返信あり

ずっと食べてみたかった金柑正果のレッスンに参加しました。実際に食べてみてとても美味しく（見た目も綺麗！）かつ作る工程も知れて楽しい時間でした。持ち帰り…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/27 12:47; 先生からの返信あり

3回目のレッスンでタシクを教えていただきました。１つ出来上がるたびに可愛くて感動ものです♪楽しくて可愛くて美味しくて最高です。正木先生いつもありがとう…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/10 12:29; 先生からの返信あり

先生情報

正木炫朱

韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身

韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て、韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終えてその魅力を知ってもらいたく料理教室の主宰を務めてます。

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