Gohan&Co（東京都渋谷区）

最終更新日:2026/5/10

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おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

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n.yさん

2021/7/9 14:36:51

実は一番気になってたのが台湾カステラ(^^)きめ細かで食感よくとても美味しかったです♡メレンゲ立ての頃合いがコツなんですね〜家でも作ります♪エビニラ団子は本当にぷりぷりで贅沢な美味しいスープでした♡巻き方とご飯の詰め方…丁寧に教えてくださった中華ちまきの味も最高でした！ダージーパイは食べ盛りの男子が喜ぶボリュームで驚き〜。台湾street food＊ありがとうございました。

レッスンにご参加いただきありがとうございました。とても楽しいレッスンでしたね！どのお料理も美味しくできました。それぞれのコツをマスターして美味しくおうちでも作れますように！またお目にかかれるのを楽しみにしています。

西村　真紀子先生
2021/7/10 0:32:58

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お野菜てんこもりの映えサンドがあっという間に出来上がり感動しました！キッシュもチキンもフムス他、どれも作りやすくとてもおいしかったです。翌日、…続きを読む>>: 投稿日時：2026/5/25 20:56; 先生からの返信あり

こんなにたくさんの野菜が挟まるのー？！と思っていましたが、ちゃんと挟めました(*^^*)そしてとっても美味しい！！！一つひとつは難しくなかったので、家…続きを読む>>: 投稿日時：2026/4/12 12:19; 先生からの返信あり

いつも通り美味しく、楽しいレッスンでした。自宅でアツアツの小籠包を食べられるのは、夢のようです。先生がレシピを難しくならないように考えて下さり、皆…続きを読む>>: 投稿日時：2026/2/17 16:22; 先生からの返信あり

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先生情報: 西村　真紀子; 群馬県出身
料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木（参宮橋）でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

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