Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/4/2

Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー:
104人
過去の予約人数:
80人

クチコミ詳細

かおりん

かおりんさん

ガトー・ルージュ(いちごのケーキ)の体験レッスンに参加させて頂きました。

お菓子作りに関してはほとんど経験がなく、まったくの初心者の私が本当に作れるのかな?
と心配でしたが、先生の教え方が本当に丁寧で、とてもわかりやすい!
もともと少人数制のお教室を探していたので、先生にじっくり教わることができてよかったです。

できあがったケーキのなんて美味しいこと…。感動しました。
特にカスタードクリームが絶品!今まで食べた中で一番美味しかったです。
翌日が父の誕生日だったので、1日早いですが実家に持っていったら大好評でした!

先生はとてもやさしく、そしてセンスが抜群です。
お部屋のインテリアや食器もとても素敵でした!

私は土日祝日休みの仕事ではないので、定期的に通うことは難しいかもしれませんが、
ぜひまたレッスンに参加したいと思います!

先日は体験レッスンにお越し頂きありがとうございました。
美味しいものが大好きでお料理もお得意なかおりんさん、お菓子初心者とは思えない綺麗な出来栄えでした。
私は失敗も多くて、皆さんにご迷惑をおかけしてばかりですが、喜んでいただけるととても励みになります。
もし、お休みが合うようでしたら、是非またお越しくださいね。お待ちしております。

ユーザー

先生情報
こばやし さえこ

2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得

2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設

教室からのお知らせ

2025/3/5

4月のお菓子【タルト・プランタニエ】を公開いたしました。 たっぷりの果物の下は瀬戸内清見オレンジを使ったフルーティなクリームです。クラス・デビュタントでは発酵バターで作る風味豊かな厚焼きクッキー【ガレット・ブルトンヌ】をご案内しております。
また4月の和菓子クラスでは二種類の桜餅(道明寺と長命寺)のレッスンをご案内しております。平日ご希望の方はお問い合わせくださいませ。ご参加をお待ちしております。

2025/2/5

3月のお菓子【アントルメ・フレーズ・ショコブラン】を公開いたしました。 ホワイトチョコクリームのバラ絞りが美しい春のホールケーキです。とても絞りやすいクリームを使っておりますので初心者の方でも失敗なく完成できますよ! クラス・デビュタントでは苺のムースケーキ【プランタニエ】をご案内しております。ご参加をお待ちしております。

2025/1/5

2月のお菓子【ガナッシュ・サンド】を公開いたしました。 サクサクのサブレ生地でトロリと濃厚な生チョコを挟んだガナッシュ・サンドです。ヴァレンタインにぴったりの大人のチョコレート菓子をお楽しみください。土日,祝日のレッスンは全て埋まってしまいましたが、平日に1席のみ空席がございます。 クラス・デビュタントでは【ガトー・ショコラ】をご案内しております。是非ご参加くださいませ。


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