クチコミ詳細
ままごんさん
2020/10/29 9:36:23
令和2年11月25日教わってきました🎵レンコンコロッケ.カキ大根.人参とえのきのきんぴら風おひたし.カブのすりながし.根菜ご飯！！！どれも、手の届く食材で、しかも美味しい。レンコンコロッケは絶品、カキ大根.カブのすり流しは、おもてなしにピッタリ！自宅で何度でも作れそうなので、本当に料理は楽しいです。先生の「料理はあくまでも、土台なのでここから、アレンジしてください。」が先生の口癖、頑張ります。
この教室のその他クチコミ
- 令和2年最後の教室に参加してきました。食いしん坊の私は幸せいっぱいの牛肉尽くし、とにかく美味しい～そして、早く家で作りたい。3日後1.7㎏の塊購入して…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/11/25 10:18
- ずっと行きたいと思ってやっとの参加でした。塊肉を日々さばいている私にとって、プロが目の前で捌くのをみれるだけでテンションが上がりました。岡田先生も片岡…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/11/24 22:54
- 初めて参加させて頂きました。今年最後のレッスンということで、肩ロース、ヒレ、シャトーブリアン等などお肉を贅沢に頂きました。また参加したいと思います。あ…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/11/24 15:47
- 先生情報
- 岡田敬一
-
京都の老舗料亭で１０年修行ののち、都内の日本料理店の料理長を務め、
恵比寿に京しずくを独立開業、現在に至る。
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2020 Eat Smart Inc. All rights reserved.
この教室へクチコミを投稿する