Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/10/10

Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー:
76人
過去の予約人数:
47人

クチコミ詳細

まろ

まろさん

ロングール・ショコラ・アプリコのレッスンに参加しました。
工程ごとに先生のデモ→自分たちのケーキを作る、を繰り返すため今回は4時間半かかりましたが、甘酸っぱいアプリコットに濃厚ではありますが嫌味のないチョコレートムースの組み合わせが最高で、カットした時の層のキレイさにも高齢の両親は驚き、美味しく食べてくれました。
先生が適宜フォローしてくださるのでいつも不安なく参加しています。

まろさん、先日はロングール・ショコラ・アプリコのレッスンにご参加いただき、ありがとうございました。工程も多くお疲れだったことと存じます。ご両親に喜んでいただけて良かったです。
まろさんは一つ一つの工程を丁寧に丁寧にお作りになるので仕上がりが美しいのだと思います。また是非ご参加くださいね!

ユーザー

先生情報
こばやし さえこ

2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得

2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設


教室からのお知らせ

2020/9/10

💛絶対に覚えたい褒められスイーツ「ビスキュイロール」💛
9/12キャンセルが出ました!!ご都合よければ是非ご参加ください。

2020/2/6

3月のお菓子💛アントルメ・トンカ💛
3月のレッスン情報を更新いたしました。トンカ豆の優しい香りを移したホワイトチョコレートで作るハート型のお菓子「アントルメ・トンカ」
白とピンクのグラサージュをかけてつややかに仕上げます。
14日と20日に1席ずつ空きがございます。少々お時間はかかりますが
パティスリーのようなお菓子をご自身の手で作ってみませんか?
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

ありがとうございます、全て満席になりました。

2020/1/28

教室レシピを掲載いたしました。
💛プチ・ガトーショコラ・ノワ💛
ナッツとオレンジピールを合わせて、濃厚な味わいのチョコレート菓子です。
バレンタインに手作りのお菓子を贈りませんか?
アトリエ・ボナペティにしては珍しく(?)混ぜて焼くだけの簡単な工程です。
2020年、素敵なバレンタインをお過ごしくださいませ。
インスタもご覧くださいね。


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