ひななんさん、昨日はデニッシュレッスンにご参加頂きありがとうございました。
欲張って8種類もの成形をして頂いたので、かなり大変だったかと思います。お疲れ様でした。
色々な成形と色々なフィリングを組み合わせて、デニッシュ作りをお楽しみ下さいね。来週のクリナップレッスン、再来週のパンダ食パンもどうぞお楽しみに😊
- 佐々木光枝先生
- 2018/2/1 22:02:13
楽しくおいしいパン作り! ホシノ天然酵母パン種・イースト・自家培養酵母等があります
ひななんさん、昨日はデニッシュレッスンにご参加頂きありがとうございました。
欲張って8種類もの成形をして頂いたので、かなり大変だったかと思います。お疲れ様でした。
色々な成形と色々なフィリングを組み合わせて、デニッシュ作りをお楽しみ下さいね。来週のクリナップレッスン、再来週のパンダ食パンもどうぞお楽しみに😊
先生からの返信あり
下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。
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