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クーク様
ご参加いただきありがとうございました。有意義と言っていただけて、すごく嬉しいです。励みになります。お料理は毎日のことなので、レシピが増えるのは嬉しいですよね。また、お待ちしております。
- 佐藤 絵里子先生
- 2025/8/28 21:47:06
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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
クークさん
2025/8/28 9:21:54
お出汁、塩麹を使ったお惣菜、どれも優しい味で、絶対、男性や子供が喜ぶメニューばかり、それも簡単にできるものばかりを短い時間にたくさん教わることができて、主婦の私とって、すごく有意義なレッスンでした。ありがとうございました。
クーク様
ご参加いただきありがとうございました。有意義と言っていただけて、すごく嬉しいです。励みになります。お料理は毎日のことなので、レシピが増えるのは嬉しいですよね。また、お待ちしております。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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