ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2024/11/22

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

マロままさん

2024/5/28 14:24:31

「デーツとナッツのリーフ&デーツのオートミールクッキー」強力粉、ライ麦粉にメープルシロップ、ソイレブールを使って、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、甘みのデーツを混ぜ込んで焼き上げます♪発酵中にオートミールクッキーを作りました。ヘルシーで美味しいパンとクッキーは手が止まりません（笑）

マロままさま。材料の工夫でヘルシー美味しく♬成形などの手法で食感をかえられる♬パンは楽しみがたくさんありますね〜〜(^_^)オートミールクッキーもつい手が出る美味しさだと思います！！来月もいろいろなメニューをお楽しみにしてくださいね！！またお待ちしています(*^_^*)

中種シュトレンベーシック2024作りました🎄ハルパンのシュトレンは先生手作りのフルーツラム洋酒漬けを入れ、とっても美味しいシュトレンが焼き上がり、ク…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/4 22:23; 先生からの返信あり

「中種シュトレンベーシック」ここ数年毎年シュトレン焼いてます😊日にちが経って味が馴染んでくると本当に美味しい❣️1㎝くらいずつ楽しんで頂きます♪名古…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/4 19:34; 先生からの返信あり

11/23 「ラムカスタードマロン」レンチンでカスタードクリームを作りました♪ラム酒小さじ1入れた途端に良い香りが♪トッピングも豪勢で渋皮栗🌰ゴ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/4 19:29; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。