🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
マロままさん
2024/5/28 14:24:31
「デーツとナッツのリーフ&デーツのオートミールクッキー」強力粉、ライ麦粉にメープルシロップ、ソイレブールを使って、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、甘みのデーツを混ぜ込んで焼き上げます♪発酵中にオートミールクッキーを作りました。ヘルシーで美味しいパンとクッキーは手が止まりません（笑）
マロままさま。材料の工夫でヘルシー美味しく♬成形などの手法で食感をかえられる♬パンは楽しみがたくさんありますね〜〜(^_^)オートミールクッキーもつい手が出る美味しさだと思います！！来月もいろいろなメニューをお楽しみにしてくださいね！！またお待ちしています(*^_^*)
先生からの返信あり
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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