🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
マロままさん
2022/9/28 14:42:05
「クロワッサン6個とクロッカン1個」
これは美味しいクロワッサンでした💕パリッサクッホロッと口の中でほどけます❣️発酵バターの良い匂いが口いっぱいに広がります。市販のクロワッサンより段違いに美味しいです‼️生地の成形の為に切り落とした部分で粉チーズをまぶしてクロッカンに…とても充実したレッスンでした💕♪
マロままさま。スピードを要するレッスンでしたが、さすがの手早さ(*^_^*)サクホロに焼き上がりましたね〜♪本当に贅沢なパンです(^o^)折り込みは慣れてしまうと癖になる！？楽しい作業です。いろいろな折り込み生地を考えているので今後もご期待下さい！！今日もありがとうございました♬
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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