🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
マリマリさん
2019/12/25 17:46:53
クリスマスイヴの日、シュトーレン作りに参加しました。昨年のシュトーレンはアーモンドパウダーを練って作ったマジパンを包む感動のシュトーレンでしたが、今年はドライフルーツとペカンナッツの混ぜた生地をプレーン生地に包む大きく豪華なシュトーレンでした。フルーツやナッツがたくさん入って大好きなシュトーレンを手作りして迎えましたクリスマスの夜、最高でした。ジムで汗を流した後、味わっていただきました！
マリマリさま。去年のシュトーレンは形も味もクラシックなタイプでしたが、今年はスタイリッシュなタイプで、マジパンが入っていない分、甘すぎず、食べやすかったのではないでしょうか。いずれにしても人気のシュトーレンを手作りできるのは嬉しいですよね(o^^o)マリマリさまには毎回レッスンを盛り上げていただき、感謝しています。来年もよろしくお願いします（写真は上段が今年、下段が去年のもの）。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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