〜小さな旅　鹿児島・奄美大島編〜レッスンご案内

いつもありがとうございます。
〜ステーキの楽しみ方〜レッスンも全日程が終了しました。暑い中、たくさんの方々に参加いただき、本当にありがとうございました✨


連休はいかがお過ごしですか？
今私は鹿児島に来ています。今回は知覧茶の茶園をめぐる予定です。


鹿児島に縁があり、良く鹿児島を訪れるようになりました。


来る度に山深く、海広がる鹿児島の自然の豊かさに惹かれます。その自然より生まれた野菜も、肉も魚も一言で言うと「濃」と言う表現が見合う様な気がします。


自然が生んだ豊かな土壌で昔より愛されてきた
鹿児島・奄美大島を代表する郷土料理を9月レッスンでご紹介したいと思います。



レッスンを通して美食の鹿児島を旅した気分を味わって頂きたいなと思い、テーマを〜小さな旅〜と題しました☺️
いずれの料理も素材を大切にし、体に優しい仕上がりにしたいと思います。どうぞよろしくお願いします。


〜メニュー〜


鶏飯

さつま揚げ(つけ揚げ)
さつま汁
黒豚味噌(アレンジ)
油ゾーメン
ラブリー風スイートポテト
知覧茶紅茶


レッスン料　　5000円


ご予約は8月15日の19時より承ります。


9月6日から10月6日までが開催日となります。


レッスン日程については詳しくはクスパサイトにて掲載しております→


メールアドレスを変更しました。
新しいメールアドレス
　[email protected]
となります。メールにてお問い合わせ頂く生徒様、どうぞよろしくお願いします。


是非皆様のご参加をお待ちしています✨✨


夏休みは小学生や中学生、高校生にと料理に興味のある子供たちが料理教室に参加してくれています。大学生のお兄ちゃんもお手伝いに来てくれました。
みんな興味のあるものに取り組む目はキラキラしています。食の幸せをもっと伝えたいと思いました☺️


子供料理教室はまだあと少し実施予定です。楽しみにお待ちしていますね✨