今月のほったらかし和食料理教室レポート

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最終更新日:2024/4/1

komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

普段のお料理を簡単に、ちょっと豪華に♪　おもてなししたくなるお料理を作ってみませんか♪

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今月のほったらかし和食料理教室レポート
2019/8/24 22:56 UP

抹茶の水ようかん＆錦玉




こんばんは
料理を楽しむフードクリエーターkomiです


今月のお料理教室は和食
夏なので、コンロ周りにいなくてもほったらかしで
お料理を作っちゃおう❗️と言うコンセプトで開催しております


その中で、唯一コンロに釘付けなのが
こちらの水羊羹＆錦玉


火にかけて混ぜながらの作業なので
今回の料理の中では、一番大変だった...

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  • クスパアワード2020　レシピ部門賞
先生情報
小宮山　美香
小宮山　美香
料理教室主宰   

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。
現在は出張料理教室も受け付けている。
製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

教室からのお知らせ

2023/4/30

本日２０時❗️
６月レッスンの募集を開始いたします

メニューは『アジア風』
＊パイナップルライス
＊バクテー（スペアリブ入りのスープ）
＊ポピア（手作り生地で包んだ春巻き）
＊お刺身サラダ
＊胡麻あん入り白玉団子（ジンジャーシロップがけ）
＊ウェルカムドリンク・珈琲・紅茶

お楽しみに〜〜〜❣️
皆様のご参加お待ちしております

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