キッズレッスンを開催しました

先日、キッズレッスンを開催致しました！


ここ何年か1年に1回、知人のお子さんを対象に開催してきましたが、最早キッズとは呼ばない、すっかりお姉さんになった姿に成長の早さを実感！


今までは身長の関係でダイニングテーブルで実習をしていましたが、今年からは通常の生徒さんと同様にキッチンで実習しました。


今年のメニューは、
フランスのノルマンディ地方のお菓子「ミルリトン」。








私のキッズレッスンは、大人になってからも作り続けてほしいお菓子をメニューにしています😊


タルト生地のパートブリゼを作り型に敷き込んで、

生クリームやアーモンドたっぷりの生地を詰めて焼いていきます。






仕上げに粉砂糖をふって出来上がり😊🇫🇷
焼きたてが本当に美味しんです😋






ミルリトンの要素を残しつつ、何度か試作をしてしぼみにくく、アーモンドが香ばしい私なりのミルリトンにしています😉


中学生のお2人、とっても上手にできました！
こういうお菓子が普段の暮らしにあると、幸せな気持ちになります。


これからもたまに思い出して作ってくれたら嬉しいな😊


ご参加ありがとうございました💕


※キッズレッスンは知人友人のお子さんのみとなっております。















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最新のレッスン情報
週末のお菓子教室
Teatime Princessへようこそ！
 
お菓子作りが初めての方も、
どうぞお気軽にご参加ください
 
おひとり1台作る実習形式で、
お菓子作りのコツを体感しながら学びます。
 
お菓子の歴史やストーリーも学びます。
プレゼントする時、
大切な人と一緒に食べる時、
お菓子のストーリーも添えたら、
きっともっと素敵な時間になるはずです。
 
 
お菓子をもっと上手に作りたい！
お菓子のこともっと知りたい！
そんなお菓子大好きな生徒さんを
心を込めて指導致します。
　
 
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ぜひレッスンにいらっしゃいませんか？
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2025年度「PUR NATUR」公式認定アンバサダー就任！
 
ベルギー産の高品質オーガニック発酵バター｢PUR NATUR｣をはじめとする数々の美味しい乳製品を生み出す｢PUR NATUR｣ブランドアンバサダーに就任致しました。
美味しいバターやヨーグルトはすでに多くの生徒さんに評価頂いています。　「PUR NATUR｣を使ったレッスンや、お菓子のご試食も行っています。
 

※HPより画像を拝借しております