タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
● 【ご感想】軽く茹でただけの野菜がこんなに美味しくたくさん食べられるのはタイ料理ならではですね。
こんにちは、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理や薬膳料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^
タイ料理は
発酵調味料 × ハーブ × 野菜
をたっぷり使います!
食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^
レッスンのお申込みは、こちらから
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あなたも、薬膳の様なタイ料理をおうちで作れるようになりますよ^^
先月の、オンラインレッスン。
・鶏手羽のハーブ焼き、ピッガイヤーンサムンプライ
・梅干し炒飯、カオパッブアイ
を作りました。
オンラインレッスンでは、おうちにある材料で作れる、1時間で作れるタイ料理をご紹介しています。
初心者の方にも、オススメなレッスンです!
タイ料理は、野菜たっぷり&ハーブたっぷりで、身体にも良い料理が多いです^^
ご家族にも、喜ばれますよ^^
ご感想をいただきました!
こんばんは!
今日もレッスンありがとうございました。
今日の2品も大変に美味しく、家族にも喜んでもらえました!
梅チャーハンは酸味が程よくきいていて、薬味とともに食べるとついつい食べちゃう美味しさに😊
鶏肉のハーブ焼きはレモングラスの風味が時間が経ってもさわやかで、美味しくいただけました。
レモングラスとターメリック、薬膳のときの鶏肉スープでも使いましたが、これはもう常備するに限る組み合わせですね。
おいしかったです。
今月もありがとうございました!
嬉しいご感想、ありがとうございます!
あなたは、季節の変わり目、体調を崩していませんか??
そんな時は野菜たっぷりの薬膳タイ料理で身体を労わってあげれますよ^^
生徒さまつくれぽ
レッスンでは、薬膳的なお話もさせていただいています^^
身近な材料で、身体を調えていけるようになりますよ♪
あなたも、身体に良い薬膳タイ料理を一緒に作りませんか?^^
オンラインレッスンの詳細は、こちらからご覧ください。
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束2-5-1
080-6867-6841
受付時間:9時から17時(平日)
・ タイ料理を気軽に食卓に!人気のタイごはんの本格レシピ
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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。