ひな祭りのお祝いご飯はお重箱に・・・

3月4日になって振り返りになりますが 今年のひな祭りごはんです   実家でひな祭りのお祝いをするので ひな祭りのお祝いご飯はお重に詰めました 全て娘の好きなものばかり (煮物や海藻サラダなど和食好きの小学生) ○ちらし寿司 ○枝豆、コーン入りのナゲット風 ○煮物(にんじん、厚揚げ、こんにゃく、しいたけ   しめじ、スナップエンドウ) ○オクラと塩昆布の海藻サラダ ○桜道明寺、桜餅、草餅、いちご ちらし寿司は、まず酢飯に椎茸とたけのこを甘く 煮たものと刻んだかんぴょう、白ゴマを加えて 混ぜご飯に。 その上にあなご、卵、きゅうり、海老、まぐろ カニカマ、桜でんぶ、れんこん、菜の花を散らしてます。 なんとちらし寿司だけで、12種の具材‼️   桜道明寺、桜餅、草餅は３種セットになったものを 亀屋万年堂で購入   3段のお重はミニと合わせて DEAN&DELUCAのもの おせちの時はいつもこのお重箱です 実家の御膳に盛り付けたものは また別記事にしてご紹介しますね   温かい週末から一転して東京は雪の夜 明日の朝は相当冷え込みそうなので 起きるのが大変そうです(笑)