“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。
香ばしくて美味しい
グルテンフリーのスイーツにも使います
アーモンドプードル
焼き菓子の美味しさがググっと増すんですよね
欠かせない
私のお気に入りアーモンドプードル
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ですが、ナッツアレルギーの方には
使えない
そんなとき、アーモンドプードルの代替として
使っているのがコレ
『フラックスシードミール(フラワー)』
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フラックスシード
つまり、亜麻仁の粉です。
亜麻仁はスーパーフードとして
オイルは良く知られてますね
亜麻仁の種子を挽いて粉にしたもの
だから、栄養価もとっても高くて
素晴らしいんです
オメガ3、食物繊維、ポリフェノールなど たっぷりー しかもね、私はアーモンドプードルよりも フラックスシードの粉のほうが好きだったりする 袋開けた瞬間にとっても香ばしい香りがして。。。 はぁ、このまま口に入れたい
パウンドケーキにも
マフィンにも
クッキーにも使えます
私はアメリカの製粉会社「Bob’s Red Mill」の フラックスシードミールが グルテンフリーの認証も取っていてお気に入りです 楽天などでも買えますが、 iHerbでもお安く手に入ります。 クーポンコード:CAF829で ご優待となるのでよかったら使ってくださいね https://jp.iherb.com/
今日も明日も素敵な1日を
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電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018)
◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。