こども料理レッスン＊米粉パンとミネストローネ

こども料理教室。 リニューアル✨




コロナ後、不定期開催に なっていた 「こども料理」レッスン。
リニューアル✨ 再開✨しました。
２００７年に、 こども料理教室を始めて、１６年。
家族の幸せを作る食事(食べること)を伝えたい！ こどもさんを通して、 食事を通して、 お家の方と一緒に、 幸せとは？を考え、 幸せを作っていきたい🩷 という思いはそのままに。
薬膳の知識をプラスして、、。







昔、おばあちゃんに、 「女の子は。お腹冷やしたらあかんよ。」と腹巻きを巻かれたことや、
出産後に、 「本を読んではいけないっ」と言われたこと。
夏の暑い日のおやつは、 「トマトに砂糖をかけたもの」だったこと。
毎月一日は、嫌いな 「赤飯」だったこと。
薬膳を勉強し、 その理由がわかりました。
おばあちゃんは、きっと、理由はわからなかったけれど、 曾祖母や姑さんに、そう教えてもらい、 曾祖母も、お母さんに教えてもらい伝わって来た おばあちゃんの知恵のような。
薬膳という言葉は、 １９８０年頃に、できたと言われています。
それまでは、特別なものではなく、
普通に✨ 勉強する！のではなく✨ 「こんな時は、こんなものを食べよう。」が伝わり、できていた。
薬膳の知識を、 そんな特別なことではなく、 勉強するのではなく、 こども達にも伝えていきたい！ と、レッスン内容をリニューアル✨しました。




食材も、栄養や農薬など昔とは変わっていたり、 環境も違ったり、
でも、 「食べること。」 は、生きていく上で、 必ずすること。 毎日、すること。
「食べること」 (食べるものや食べ方など)で、人生が作られる✨
人生は、選択の繰り返し。
自分で、 食べるものを選び。 人生を選べる人に。
こども薬膳料理教室 
、、とは、 うたってないけど、 こどもの薬膳教室です🩷
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