2025年2〜3月料理サークル①〜サントリーFrutte!タイアップ企画〜

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最終更新日:2025/1/18

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

低価格!1度に6品を学べます♬~人と人とを食でつなげる~皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
112人

AMI cooking station

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2025年2〜3月料理サークル①〜サントリーFrutte!タイアップ企画〜
2025/2/19 13:51 UP

2025年2〜3月 料理サークル AMIcookingstation 第一回目 開催しました👨‍🍳


料理テーマ: 
和風懐石風ランチで暖かい春を演出 
リバイバル人気レシピ 
☆フライパンで作るぶりの照り焼き 
☆じゃがいもの磯辺揚げ 
☆スープかぶら蒸し 
☆きんぴらゆかりご飯 
☆山形名物 芋煮鍋 
☆ふんわり錦玉子 


教室開催当初からリピート率が高かった 
人気レシピをリバイバル👏 
旬の野菜、魚をふんだんに使った ほっこり温かい料理をお召し上がり下さい。 


今期はSUNTORY様『Frutte!(フルッテ)』
タイアップ試飲企画🥤 
ミキサーなどを使わず、蓋付きカップに冷凍キューブのこの商品&牛乳などお好きな飲料を入れ1〜2分シェイクするだけでできる
簡単スムージーをご紹介しています 
生徒の皆様には“アサイー&ベリーMIX”を作って頂きます 低脂肪乳で割りました🐄 
果汁感があってさっぱりと飲みやすい🫐
 忙しい朝、朝食がわりにオススメです


今年第一回目のレッスンでした 
この日は5名様での開催 
初めまして🙂‍↕️ロシア出身のMadameの方が 
和食を習いたいということで
お見えになりました ありがとうございます🎶 いろんな話ができ楽しかったですね 


日本食の基本はなんといってもごはん🍚  
今回はお惣菜のきんぴらを加えた混ぜご飯を作りました 
水にさらしたささがきごぼうと千切り人参を
ごま油で炒め、お酒と麺つゆで甘じょっぱく味付け 白ごまをふって冷まし、温かい白飯と合わせます 
最後にゆかりを全体に混ぜ込み、盛り付け三つ葉を添えましょう 
さっぱりとした香りがgood 冷めても美味しいので お弁当にもおにぎりにしても🆗です




   レッスンご予約は  クスパ @cookingschoolpark   ドリーミアクラブ @dreamiaclub   マイキッチン @mykitchen_withyou まで!   またダイレクトメッセージからでも🆗です。
皆様のお越しをお待ちしております♬ 
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北海道産乾燥きんぴらごぼう 120g【北海道 人参 ごぼう 簡単 便利 豚汁 サラダ 野菜 乾燥野菜 鍋の具 美味しい 保存食 味噌汁 炊き込みご飯 ヘルシー 】 楽天市場 864円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
◆和光堂 BIG栄養マルシェ 根菜きんぴら弁当(12ヶ月頃から)110g・80g 楽天市場 298円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
笹おこわ詰合せ 10個(舞茸・かぐら南蛮・レンコン・栗・山菜/各90g×2個) おこわ 長岡醤油赤飯 笹おこわ 郷土料理 新潟名物 新潟の懐かしい味 楽天市場 2,300円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
フルベジ キンピラ ピーラー日本製 ステンレス きんぴら サラダ下ごしらえ 時短 下村工業下準備 千切り 時短調理 楽天市場 550円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  




 
お惣菜 「全10種から主菜1種と副菜1種の計2種が選べるお惣菜【2種×各1個】」【ピザと同梱で送料無料】 [ 冷凍 こんにゃく入り ハンバーグ 肉団子 チャーシュー おから きんぴら 蒟蒻 ヘルシー こんにゃく ダイエット食品 低カロリー 食物繊維 おかず ] 楽天市場 500円 ${EVENT_LABEL_01_TEXT}  

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先生情報
小沼明美
小沼明美
管理栄養士/フードコーディネーター   北海道出身

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。

教室からのお知らせ

2024/10/26

AMI cooking stationです! 11~12月のレッスン開催日程をupしております。
料理テーマは“和のアフタヌーンティーパーティー”
今回はなんと7品をご紹介します。皆様のお越しをお待ちしております♪


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