なす鶏の甘酢炒め

なすと価格が安定している鶏肉を使って、胡麻風味が香るおかずをつくりました

調理時間：20分、分量作りやすい材料

美味しそう：2件

ふろふき玉ねぎ

コトコト煮込んだおいしさにほっこり！

調理時間：40分、分量２人分

美味しそう：3件

お気に入り：3件

大根カクテキ～自家製キムチの素の応用～

キムチの素を作り置きしておきますと、余った野菜など漬け込むのにも便利です。今回は大根のカクテキのご紹介です。キムチのほかにチャーハン、スープ、肉の漬け込みなどのピリ辛料理に応用できます。

調理時間：５分（漬け込み時間除く）、分量作りやすい分量

春のちらし寿司（キンダーキッチン）

ひな祭りや春のお祭りに食べたい晴れの日用に手間ひまかけた昔ながらのお寿司です

調理時間：１８０分、分量4〜5人分

菜の花と桜えびのペペロンチーノ

この時期春の苦味の菜の花はデトックスにおすすめ 体の中の不要なものを出してくれる働きがあるので この時期に食べたい野菜です。油との相性もよい菜の花をペペロンチーノのパスタでいただきます。

調理時間：１５分、分量2人分

うどのすき焼き風

春野菜として季節をかんじるうど 食べ方がわからないといわれる方も多いので簡単にこの香りを味わっていただきたくレシピを作りました。 木綿豆腐を加えてボリュームのあるメインのおかずに

調理時間：20分、分量二人分

鱈とレタスのレモンバター煮

鱈をレモンとバターで蒸し煮した料理です。

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

新玉のカリカリチーズパン粉焼き

瑞々しい新玉ねぎをぺろりといただける一品です。

調理時間：30分、分量4人分

自家製うま味調味料

炒め物や味噌汁に。さっとふりかけてうま味が爆上がりする天然の調味料です。ミルにかけるだけですので、あっという間に出来上がります。

調理時間：２分、分量作りやすい分量

おでん中華風

おでんのスープを中華風の味付けにしました

調理時間：40分、分量作りやすい材料