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#野菜炒めのレシピ検索結果
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自家製キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかに肉の漬け込みや、スープ、チャーハンに使えます。今回は旨辛野菜炒めのご紹介です。自家製キムチの素に醤油と砂糖を混ぜて調味だれができます…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉（３～４cmに切っておく）、自家製キムチの素（作り方参照）、しょうゆ、砂糖、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし切り）、人参（斜め薄切り）、もやし、にら(３cm…
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝料理の度にみりん、しょうゆ、酒を計量する手間がかからないように考えた調味液です。）を使用しますので味付けがスピーディに決まります。豆鼓を加えることによっ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏ささみ肉、照り焼き液（作り方参照）、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（２mmの薄切り）、人参（斜め薄切り）、もやし、にんにく（薄切り）、しょうが（すりおろす）、豆鼓（み…
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