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#春の食材のレシピ検索結果
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この時期春の苦味の菜の花はデトックスにおすすめ 体の中の不要なものを出してくれる働きがあるので この時期に食べたい野菜です。油との相性もよい菜の花をペペロンチーノのパスタでいただきます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 菜の花、にんにく、釜揚げ桜エビ、唐辛子、オリーブオイル、パスタ、塩麴、オリーブオイル
地元では「ふき味噌」を「ばっけ味噌」といいます 雪の下から顔を出す「ふきのとう」大きめのふきのとうは天ぷらに、小さいふきのとうは「ばっけ味噌」に無駄なく使います
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ふきのとう、塩、ゴマ油、生姜（微塵切り）、●酒、●味噌、●砂糖
新物のワカメが出回る季節♡たっぷりの生姜を炒めてご飯のお供を作りましょう♪
- 分量
- ２人〜３人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 生ワカメ、生姜、玉ねぎ、ツナ缶（７０g）、ごま油、 ●砂糖、 ●醤油、 ●みりん、 ●塩
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