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鰹出汁に５種類の調味料を同等の割合で作るので簡単に出来ます。おでんには勿論、鍋もの、煮物、炊き込み御飯に使えます。（おでん汁の応用レシピを多数掲載しています。）手作りの出汁は安心で美味しい…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ３分程
- 材料
- 鰹出汁、塩、砂糖、醤油、酒、ナンプラー
【不二製油 『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 こくりーむを入れることでよりマイルドなチャンチャン焼きに仕上がります。 味噌とこくりーむの相性のよさをお楽しみください。 【不二製油×…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鮭の切り身、キャベツ、もやし、長ネギ、しいたけ、焼き豆腐（もめん豆腐でも）、味噌、豆乳（濃久里夢(こくりーむ）、にんにく、ごま油、砂糖、みりん、こしょう、七味唐辛子
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