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＊この講座は基礎講座、上級講座のご受講の方が対象となります＊
【発酵プランナーシニア講座】3日間集中講座
今回は黒麹の種付け
醤、黒麹調味料など様々な発酵食品を作ります。
このクラスを受講後、課題に取り組み、認定師範として活躍できます。
【テキスト学習】
【実習】
麹作り
...他、季節により変更あり
日替わり発酵ランチも人気！
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受講料：107,800円（税込）8月29日(木) 11:00〜16:00
- 定員：2名
＊この講座は基礎講座、上級講座のご受講の方が対象となります＊
【発酵プランナーシニア講座】3日間集中講座
今回は黒麹の種付け
醤、黒麹調味料など様々な発酵食品を作ります。
このクラスを受講後、課題に取り組み、認定師範として活躍できます。
【テキスト学習】
【実習】
麹作り
...他、季節により変更あり
日替わり発酵ランチも人気！
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受講料：107,800円（税込）8月30日(金) 11:00〜16:00
- 定員：2名
＊この講座は基礎講座、上級講座のご受講の方が対象となります＊
【発酵プランナーシニア講座】3日間集中講座
今回は黒麹の種付け
醤、黒麹調味料など様々な発酵食品を作ります。
このクラスを受講後、課題に取り組み、認定師範として活躍できます。
【テキスト学習】
【実習】
麹作り
...他、季節により変更あり
日替わり発酵ランチも人気！
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受講料：107,800円（税込）8月31日(土) 11:00〜16:00
- 定員：2名
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