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ビストロの看板メニュー「田舎風パテ(パテカン)」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、甘みと酸味が美味しいイチゴとクランブル、チーズのムースです。
なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます(食べごろは3日後〜1週間ほど)。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。
ビストロの看板メニュー「田舎風パテ(パテカン)」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、甘みと酸味が美味しいイチゴとクランブル、チーズのムースです。
なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます(食べごろは3日後〜1週間ほど)。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。
【本格フレンチ】春のテリーヌ&120℃ローストビーフおもてなし料理レッスン
メインに「春野菜をつかったテリーヌ」を作ります!!
その他に、「120℃ローストビーフ」「ホタテのポワレとポテトのピュレ」、デザート「フロリダグレープフルーツゼリー」全5品を実習形式で作ります。
春のおもてなし料理をみんなで一緒に作って楽しみましょう!!
(※写真は以前のレッスンでつくったテリーヌです。今回は食材が変わります。)
【本格フレンチ】春のテリーヌ&120℃ローストビーフおもてなし料理レッスン
メインに「春野菜をつかったテリーヌ」を作ります!!
その他に、「120℃ローストビーフ」「ホタテのポワレとポテトのピュレ」、デザート「フロリダグレープフルーツゼリー」全5品を実習形式で作ります。
春のおもてなし料理をみんなで一緒に作って楽しみましょう!!
(※写真は以前のレッスンでつくったテリーヌです。今回は食材が変わります。)
ビストロの看板メニュー「田舎風パテ(パテカン)」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、甘みと酸味が美味しいイチゴとクランブル、チーズのムースです。
なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます(食べごろは3日後〜1週間ほど)。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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