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お正月明け和食に飽きてくるこの時期
簡単にできるビーフストロガノフレッスンを開催します
鯛めしで新年からいい年のスタートを切れるように作っていきます。今年は、正月の人気料理のチキンロールを作ります。
あとは、卵豆腐入りのお吸い物を作ります。2人前分くらいです。
おせちに飽きたらカレーもね♡
スパイシーなスープカレーと付け合わせを作っていきます。
抹茶のスポンジ生地に、お抹茶のムースを挟み込んだお抹茶づくしの贅沢なムース。ほろ苦いお抹茶の中に、ほんな了解甘さが…
和テイストですので、年末年始、お正月向けのお菓子としても、おすすめです。
お正月の和を感じるデザインになっております!
1月の1dayレッスンは黒豆抹茶ブレッドです。抹茶入りの生地にお正月のおせちで残りがちの黒豆を入れたパンです。
雪国のお正月の伝統行事では、かまくらに祭壇を設けて水神様をお祭りします。銀色の雪国へ出かけてみませんか?
年末年始の食べすぎをリセット!食べるだけで痩せる?!「パワー酵素玄米ごはん」やロー和食で、疲れた胃腸をいたわる料理を作ります。
今年こそはダイエット!という方にもお勧めです。
おせちに飽きたらカレーもね♡
スパイシーなスープカレーと付け合わせを作っていきます。