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難易度 ☆
卵黄で作るパータボンブのコクがあるガナッシュにドライフルーツ、ナッツ。
ソーセージの形に整形して。
- 1月24日(火) 18:30〜21:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
2017年最初のレッスンはパリのビストロをイメージした、野菜たっぷり！ボリューム満点！のお料理と、フランスの新年のお祝い菓子ガレット・デ・ロワ、バレンタインにオススメのチョコレートクレープを作ります。
- 1月24日(火) 17:30〜20:30
- レッスン内容：フランス料理
- 定員：2～6
バレンタインにふさわしい、小悪魔女子なアイシングクッキーを作りましょう♡
- 1月24日(火) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
今月は白菜をとりあげます。白菜で数品、デザートはチョコレートタルトの予定です。
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1月24日(火) 10:30〜13:00
満席
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：４～５名。お子さま連れ可。
大根・白菜使い切りや、カルボナーラ・ビーフストロガノフなどのレストラン料理、さらにはぶり大根や魚の3枚おろしなど、冬ならではのメニュー満載！1月後半からは、バレンタインチョコメニューも開講します
- 1月24日(火) 9:30〜11:30
- 1月24日(火) 12:00〜14:00
- 1月24日(火) 15:00〜17:00
- 1月24日(火) 18:00〜21:00
- 定員：4名
高濃度カカオを使用した濃厚フランボワーズ＆シトラスのアクセントを効かせた大人のお菓子。バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。
- 1月24日(火) 10:00〜12:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：４名
天然酵母でつくる
チョコレートカスタードクリームパンとチョコレート＆ナッツパン
天然酵母だから日持ちもするし、レッスンでおぼえてバレンタインプレゼントにも！
- 1月24日(火) 10:30〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
バレンタインディナーにもぴったりな、ちょっぴり特別な日に作りたい大人のディナーを作ります。
おもてなしにもぴったり(^^♪
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1月24日(火) 10:30〜12:45
満席
- レッスン内容：おもてなし料理
- 定員：4名
ココア、プレーンの生地でオレンジピールとチョコを巻き込み、食パン型（長さ25㎝、高さ6㎝）で焼き上げる可愛らしい形のブリオッシュです。カットすると渦巻柄になっているので、見た目にも楽しめます。
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1月24日(火) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
バレンタインのプレゼントにいかかですか？ハートに成形しココアとチョコチップでいっぱいのパンです。
- 1月24日(火) 10:00〜12:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
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