『アーモンドとカフェのダックワーズ風ブッセ　』開催 | お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2021/1/18

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

レッスンフォロワー2人

サイズ：直径6㎝　約10個　
レベル：☆☆

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■開催場所	神奈川県川崎市川崎区
■レッスンメニュー	ひと口大の大きさのお菓子「ブッセ」をつくります。生地はアーモンド、粉砂糖、メレンゲで作るとてもサックリしっとりとしたダックワーズ風のメレンゲ菓子。コーヒー風味の軽めのバタークリームをバラに絞ってアーモンドのプラリネを砕いたものを散らして見た目も豪華に演出してくれます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・手拭又はハンドタオル1枚筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。）お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お申込み後のキャンセルはお早めにお知らせください。前日キャンセルからはレッスン料と同額のキャンセル料が必要となります。ご連絡がないキャンセルの場合は次回よりお申し込みが出来なくなりますのでお気を付けください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い