パン教室でレッスン価格を変えるとき必要なもの。

高単価商品でも継続率を
圧倒的に上げる
オンライン化アドバイザ
加藤みきです
このカンパーニュは生徒さん作品です＾＾
せっかくパン講師になるために
たくさんの時間も努力も積み重ねてきて




習うだけでなく自分で何度も
パン作りの復習や研究もして、



ようやく講師になったけど、
地域のパン教室のレッスン相場に
合わせて





結構な低単価レッスンをして
その割にかなりの労働時間と
労力・・・なのに低収入。
今後が心配になってしまうことは
ありませんか？






私はとっても心配になりました。
対面レッスンを9年行ってきて
その運営方法は
手探りと言ったら聞こえはいいのですが
自己流と



見よう見真似。
都合よく自分で判断して
毎月何とか乗り切っていました。



だから、月のスケジュールアップや
レッスンの予約開始も月が始まって
からだったり



シーズンのレッスン内容を
ギリギリに決定したり、
子供のお世話も家庭のための
時間も不足状態でした。




教室が何とかなっていたのは
強力なリピーターさんが
たくさんいてくれたことでした。




私はこのままでは
収入を変える手立てもなく、
労力を減らすことなんて
この形態のレッスンなら絶対できない。



リピーターさんだからこそ
レッスン料は変えられない
という状況でした。





その原因は私がレッスン構築を
きちんと行っていなかったからなんです。
生徒のみなさんは、いい教室だね＾＾
と温かいお気持ちで通ってくださっていたのですから＾＾。




開業して、自分の仕事の仕方に
疑問や不安を感じた時に、
それをかえる方法を
仕入れる努力を私が怠ったから



何も変えることができず
何年もたってしまったのです。



今なら
オンライン化は今後
必須になるかもしれませんが、





レッスン価格を変えるなら、
そのレッスンで生徒さんがどう変われるのか、
なぜ変われるのか？
その証拠はあるのか。



悩みを解決できるレッスンかどうか
生徒さんに合ったレッスン形態なのか
でレッスンの価格は変えることが
できるんですよね。





だから
今までと同じなのに価格だけが
変わったら
誰も求めてくれないのですよね。







オンライン化や差別化が
お客様の役に立つことに実は直結している
そんなお話でした。



今講師のあなたが持っているお悩みが
自分だけでは解決や
方向性を変えるのが難しい。
とお考えでしたら
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講師さんや
今後自宅レッスンを開講予定、
レッスンを開きたい方へ向けて




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不要な場合は即解除いただけて
このシステムから削除されるようになっています。経験してきたからわかる
パン教室の形態の変え方、
収入の変え方を今、手にしてくださいね。
講師プロフィール

加藤みき

1975生、大学２、中１の子供がいます。
＊パン、お菓子教室運営歴　１０年、
＊パン教室売り上げ　月商７桁
＊レシピや教室オンライン化　電子書籍７冊　リリース
＊無農薬野菜栽培畑歴　６年、
＊パン、お菓子作り15年、海釣り６年


活動や資格等
●社団法人国際食学協会指導部在籍
指導業務
●食学A、Sライセンス等食学に携わってきました。

●２０２０年オンラインパン教室として
TBS Nスタ取材、

●雑誌VEGGY　食の対談特集ページ

●有機自然栽培野菜のプラットフォーム
TORIII　　レシピ提供他

●自宅個人教室にて３７００回以上の
レッスン経験を積んで参りました。








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最後までお読みいただき
ありがとうございました＾＾！
加藤みき