バレンタインに「チョコレートムース・タルト」を作ろー!

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最終更新日:2026/5/29

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo(東京都豊島区)

ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…

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バレンタインにピッタリ、チョコレートつくしのタルトです。

バレンタインに「チョコレートムース・タルト」を作ろー!

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■開催場所 東京都 豊島区 池袋
■レッスンメニュー 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
タルトもムースもチョコ尽くしとなるバレンタインにピッタリのお菓子を作ります。
ふわっとくちどけの良いチョコレートムースにサクサクのタルト、カリッと香ばしいアーモンドキャラメリゼの食感を楽しみながらチョコを味わって頂けます。
レッスンではタルト生地、チョコアーモンドクリーム、チョコムース、キャラメルアーモンドの作り方やポイント、ムースにかけるグラサージュの作り方や綺麗なグラサージュの仕上げ方、綺麗な組み立などをレクチャー致します。
*デコレーション用のチョコレートは講師が事前に作りますのでレッスン、レシピはありません。

お持ち帰り: 直径15cm 1台 冷凍可能
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料 8,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック
■備考 レッスン料はメンバー8,800円 ビジター9,800円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 4日前レッスン料の50%キャンセル料 
前日・当日レッスン料の100%キャンセル料

ご入金後に万が一キャンセルされた場合
5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。
例)レッスン料5000円の場合5000-1000(20%)ー銀行振込み手数料=返金

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先生情報
Toshie
Toshie
主宰   宮城県出身

都内パティスリー勤務経験  カフェでスイーツ、デザート担当経験  出張お菓子教室経験

教室からのお知らせ

2026/5/23

<7月レッスン>

お菓子Specialレッスン
「チェリーとブルーベリーとクルミのクラフティタルト」

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「2色のクリームパン」

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2026/4/28

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2026/3/30

<5月レッスン>

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