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フランス伝統菓子の一つでもある「タルトタタン」、秋にピッタリ、りんごのお菓子を作ります。
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| ■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 2名以上で開催。第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
フランスの伝統菓子の一つ、りんごのお菓子「タルトタタン」を作りましょう。りんごの美味しい季節に作って頂きたいお菓子となります。19世紀後半、タタン姉妹が、りんごのタルトを作る際にタルト生地を忘れて、りんごやバター、砂糖だけで作ってしまった、うっかりミスからできたお菓子と言われています。フランスの家庭でもよく作られている「タルトタタン」は今回、フランス人のママンから教えて頂きました直伝の作り方をお伝えします。ちょっと手軽で、ちょっとアレンジしたママンの「タルトタタン」となります。お持ち帰り： 約6cm 5個＊写真のクリームはのせずにお持ち帰りとなります。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
＊メニューによっては保冷剤、保冷バックもお持ち頂ければ便利と思われます。 |
| ■備考 | レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 【コロナ感染防対策】 ＊「講師の体温チェック」 ＊「手洗い、うがい、消毒の上、マスク着用」 ＊「キッチン・スタジオの換気をこまめにおこなう」 ＊「少人数レッスン」 ＊「緊急事態宣言」「まん延防止」中は試食を持ち帰り。 を心掛けております。 お越し頂く際に ＊「ご自宅で体温チェック」 のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験
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