『2023.1月 🅰️ オーブン料理でお🏠もhotに』 (2023年2月2日...)開催 | cooking room テラの実（東京都港区）の2023年2月レッスン情報

最終更新日:2025/7/14

cooking room テラの実（東京都港区）

staub鍋を使用した、少人数制・実習スタイルの美味しいレッスンです！リンクより予約可

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2023.1月 🅰️ オーブン料理でお🏠もhotに

3メニューにオーブン使用
お部屋もあったか、熱々をどうぞ召し上がれ

✴︎スケジュールが合わない時はお気軽にご相談ください！

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2023
1/13(金) 11:00〜13:30
2023
1/14(土) 11:00〜13:30
満席
2023
1/15(日) 11:00〜13:30
2023
2/ 2(木) 11:00〜13:30

■開催場所	東京都　港区　高輪
■レッスンメニュー	1月 A　オーブン料理でおうちもあったか・チキンとサボイキャベツのスープミルフィーユ・冬野菜のウエッジグリル・ショコラマドレーヌ冬苺ソース北イタリアのキャベツのあったかスープ、重ねて重ねて、簡単チキンスープで仕上げます。 📖サボイキャベツの扱い、ミルフィーユスープの作り方、仕上げ方白菜をウエッジ（三日月型）に切って麩野菜と共にオーブングリルで焼き上げます。 📖野菜の切り方、オーブングリルの温度、トマトソースの作り方ショコラ味のマドレーヌは苺のソースでフルーティ仕上げ 📖ショコラマドレーヌの作り方、苺ソースの作り方、仕上げ方
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピとポイントの説明後に実習形式で作っていきます。盛り付け後試食、お料理に合ったワインもプラス500円でご用意があります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記具お荷物になるときはご用意がありますのでどうぞご利用下さい。
■備考	ご予約は前日までとなりますが、直前の材料手配が難しい場合は、変更をお願いする事もあります＜予防対策実施中＞ ☆換気常に窓は解放します ☆手洗い＆消毒料理教室なので手洗いは常に行いますが、より丁寧に ☆お食事時はアクリル板を ☆マスク作業中は不織布マスクのご用意をお願い致します ☆4人までの小人数レッスンお2人までのペアレッスン、グループのご希望はご相談ください ☆お料理は持ち帰りＯＫ，希望人数分を作る事も可能😉　＋2500円／１人分 ※3日前までご予約を家族のお食事に、翌日のランチに！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込み、2回目以降当日現金払い、d払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前より発生します、ご理解ください。前々日、前日50％、当日100%です。

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先生情報: 寺嶋美和調理師／インテリアコーディネーター; cooking room テラの実主宰東京都出身
好きを仕事に！インテリアデザインの世界から料理の世界へ。カフェ、ブーランジェリー、デリカテッセン、料理教室、フランス菓子店、フレンチレストランなどに従事し、2015年ツヴィリングクッキングインストラクターとしてオープンより勤務。通常レッスン、メニュー開発、staubホームマスター講座、スタジオ運営に携わり独立。料理教室 cooking room テラの実を始動。

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