ビスキュイ・サヴォアとキーウイコンフィチュール

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最終更新日:2020/10/21

sweets-lesson-S(東京都板橋区)

お店で売ってるみたい!って言われちゃう❤自慢出来ちゃうお菓子をご一緒につくりませんか

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197人
過去の予約人数:
711人

レッスン情報


かわいいゼリー型を使って焼き上げるビスキュイ・サヴォアはとってもシンプルな焼き菓子です。クリームたっぷりよりも美味しい生地が好き!!な方にぴったりのケーキです、特に焼きたては周りがさっくりで中はふんわりの美味しさが堪能できます。油分を含まない点もヘルシーかもしれません、レッスンのご試食時にもお出しするキーウイコンフィチュールも作りケーキに添えていきます。
サヴォアは15cm1台、キーウイコンフィチュールは1瓶のお持ち帰りです

ビスキュイ・サヴォアとキーウイコンフィチュール

■レッスン開催日時

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  • キーウイコンフィチュールキーウイコンフィチュール
  • ご試食プレートはハロングロットルとショコラサレも♪ご試食プレートはハロングロットルとショコラサレも♪
■開催場所 東京都 板橋区 小豆沢
■レッスンメニュー 生地を寝かせることも無く、思い立ったらすぐに作れるケーキはシンプルでいてとっても美味しいです、型の準備、生地の混ぜ方,型だしなど丁寧にレッスンいたします、焼いている間に1年中店頭にあるフルーツのキーウイを使って美味しいコンフィチュールを作ります
ケーキに添えたりまたヨーグルトに添えたりして美味しく召し上がって頂けます、こちらは講師のデモで皆さまに見ていただけます
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後講師のデモ
皆さんのレッスン
洗い物
ご試食
■受講料 5,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 このレッスンはお二人様からの開催です、お二人に満たないときには別日の変更のご相談などをさせて頂きます
初めての方はレッスン当日前に教室までの詳しい住所をご確認ください
レッスンの30分以上のご参加は出来ませんので遅刻などご注意ください、また、、レッスンは終了時間が時間が予定時間より前後することもございますので余裕を持って頂けますようお願いいたします
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約後にお振込先のご案内をいたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前・・・・・・・・20%
レッスン3日前・・・・・・・・30%
レッスン前日・・・・・・・・・50%
レッスン当日・・・・・・・・100%のキャンセル料がかかります、ご了承ください

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先生情報
sanae
sanae
東京都出身

保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

教室からのお知らせ

2020/10/10

こんばんはsweets-lesson-Sです、いつもありがとうございます。雨が続き秋晴れが恋しい数日ですね。本日11月のレッスンのご案内です。エルダーフラワー・レモンケーキのレッスンを10月に続きアップしました、また、ビスキュイサヴォアとのダブルレッスンでした、秋のカフェランチメニューもアップいたしました、とっても美味しいパンケーキにポタージュ、デザートなど盛り沢山の使えるレッスンです、10月にご予定が合わなかった方、気になる方ぜひお越しくださいませ、お待ちしております。

2020/9/27

こんにちは、いつもありがとうございます、sweets-lesson-S です
ようやく秋を感じられる季節になりましたね。10月のレッスンの日程を少し増やしましたのでお知らせです。
ビスキュイ・サヴォアは油分を含まないヘルシーでいて焼きたては卵感たっぷりでふんわりサックりの優しいケーキです。エルダーーフラワー・レモンケーキは一つ一つのパーツの美味しさが合わさりとても素敵なケーキです。タルト・オ・カシスマロンは栗とカシスの相性とざっくりタルト生地のおいしさが感じられるタルトです。
レッスン時にはお飲み物、お楽しみのご試食もお出しします、皆さまのお越しをお待ちしております。

2020/9/4

こんにちは、sweets-lesson-Sです
不安定なお天気の合間にとても暑い日がある9月ですね、まだ外出が大変ですが、秋にぴったりの焼き菓子もアップいたしました
タルト・オ・カシスマロンはザックリのタルト生地にマロンとカシスの鉄板の組み合わせで、す、中にも飾りにも自家製のおいしい栗の渋皮煮を仕様し贅沢な仕上げにな、とってもお勧めの1品です
また、今月のハロング・ロットルもとても優しいクッキーです、ナッツのしをクッキーとの組み合わせで楽しんで頂けるレッスンです、どうぞよろしくお願いいたします

おいしいご試食もご用意して皆さまのお越しをお持ちしております


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