最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

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秋はやっぱり大好きな栗！サントノーレ・マロン（１５ｃｍ１台）

サクサクのパイ生地にクレーム・パテシェール、マロンクリームがたっぷり入った可愛いシュークリームはパリパリのカラメルをつけて飾ります、いくつものポイントはしっかりお伝えいたします♪

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2019
11/17(日) 10:30〜14:30

■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	パイ生地、シュー生地を作りますパイ生地、栗の渋皮煮は講師が前もってご準備したものを使います（栗もざくざく贅沢に使います）パイ生地はデモでご案内できますシュー生地の作り方見極め余ったシュー生地はシューケットにしてお持ち帰り！！クレームパティシェール、マロンクリームカラメルの飴はデモで作りますので皆さんで飴付けをして組み立てますクリームの絞りはお好みの口金で仕上げていきます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクレシピ説明講師のデモンストレーション愛様の実習洗い物ご試食仕上げ箱詰め解散
■受講料	6,300円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	こちらのレッスンはお二人様以上での開催となります、お二人に満たないときには日程の変更、また、リクエストなどご相談させて頂きますレッスンには遅れないように余裕を持ってお越しくださいまた、レッスン時間は予定時間より前後することがございます、レッスン後のお時間は余裕を持ってご参加ください
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ご予約後にお振込みでお願いいたします（初めての方はお振込先のご案内をいたします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の準備のためレッスン５日前・・・・２０％　　　　３日前・・・・３０％　　　　　前日・・・・５０％　　　　　当日・・・・１００％のキャンセル料をお願いいたします

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます