大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか
アリアさん
2020/10/13 21:08:09
エルダーフラワーレモンケーキとっても美味しかったです。スポンジは、ハンドミキサーを使わずにゴムベラで混ぜていくのが面白かったです！レモンカート、バタークリームと工程は、多いですが、どれも絶品です。１２センチと小型？思いましたが、高さがあるので割と大きく見え、食べるお花を飾るととても華やかです。残ったお花は、お持ち帰りできます。試食は、サボワ、スペキユロスのクーキーもありこれも美味しかったです。
アリア様
今回もレッスンご参加、また、口コミもありがとうございました。本当に工程が多いのですが一つ一つのパーツが美味しいですね、可愛い、可愛いと、言ってくださってありがとうございます素敵なケーキに出来上がって私も嬉しいです、ぜひ、またゆっくり復習してみてください。
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます
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