【更新】東京、洗足のタイ料理教室　９月の対面レッスンメニュー

●　【更新】東京、洗足のタイ料理教室　９月の対面レッスンメニュー

こんにちは、安藤梨鈴です。

９月の対面レッスンメニューのご紹介です。

まだまだ残暑厳しいですが、暦の上では秋の９月。

暑かった夏から徐々に昼夜の気温差が大きくなっていきます。

空気も乾燥し始め、身体の潤いが不足しがちになります。

暑さで消耗した身体に潤いとエネルギーをチャージしましょう。

これからの乾燥する季節に備え、身体を潤してくれる食材と、元気を補うメニューをご紹介します。

９月の入門は、トムヤムクンと世界一美味しい料理に選ばれた、マッサマンカレーをご紹介します。



マッサマン、某アイドルグループのおかげで、かなり有名になりましたね（笑）

定番タイ料理は、大人気のパッタイ！



タイの国名が入っている、国民食です。

たくさんのレシピがありますが、元祖の味をご紹介します。

​
どのクラスも体験を受け付けておりますので、ご都合の良い日にちや好きなレシピがありましたらぜひ、ご参加ください。

■入門レッスン
９月２６日（木）残１名

トムヤムクンと、もう一品はマッサマンカレー。

ペーストから作ったカレーは、市販のペーストを使うより、味がマイルドで優しい味をしています。

これなら世界一でも納得です！と自慢の味です♪



・ウマ！辛！酸っぱい！タイ料理の代表格、トム　ヤム　クン
海老の旨みとハーブたっぷりのスープです。
・スパイスとハーブのフレッシュ感がたまらない、ゲーン　マッサマン　ヌア
世界一なのも納得です！と好評のマッサマンカレー


■人気のタイ料理レッスン　残１席
８月１０日（土）１８:００～２１:３０

タイの焼き豚、ムーデーンを作ります。

メインは汁なし中華麺、バミーヘン

屋台の味です。チャーシューを載せても美味しいです。



デザートはメロンとタピオカを使ったさっぱりとしたデザート。



まだまだ暑い９月にピッタリです。

・タイ風焼豚、ムーデーン
・汁なし中華麺、バーミーヘン
・タピオカとメロンのデザート、サークー　カンタロープ



■定番タイ料理レッスン（初級）
９月２５日（水）１１:００～１４:３０　残1席

人気の定番メニューが学べるレッスン。

９月は大人気のパッタイ（タイ風やきそば）を作ります！


大人気卵焼き、カイジャオも作ります。



二つとも一品で栄養満点の一皿になります。

デザートはバナナのココナッツちまきです。
意外な美味しさに感動します♪

​

・旨みたっぷりタイ風卵焼き、カイチョウ　ムーサップ　
・大人気！タイ風焼きそば、パッタイ
・バナナ入りココナツちまき、カオトム　マット

■タイのランチレッスン　残１名
９月２８日（土）１７:００～２０:３０

９月は海老のサラダ。

キュウリたっぷりで、季節の変わり目にピッタリです。



もう一品は鶏肉の生姜炒め。

サッと作れて、重宝する！と大人気のメニューです。



前菜は中華の点心の様な、タピオカ団子

もちもちのタピオカの中に、肉の餡が詰まっています。


・海老ときゅうりのサラダ、ヤム　テン
・サッと作れて便利！鶏肉の生姜炒め、ガイパッキン
・もちもち食感が美味しい、豚肉入りタピオカ団子、サークー　サイムー

■人気のタイ料理レッスン　スペシャル！
９月１８日（水）１１:００～１４:３０残席２名　

人気のタイ料理レッスンは、
旬のブドウが入った果物たっぷりのサラダ、ヤムポンラマイ

ビタミンで夏の間に浴びた紫外線をリセットしましょう。


メインは南タイのガイヤーン、ガイヤーンハジャイ

スパイスが効いた元気の出るメニューです。



３品目は、湯葉で巻いたすり身が美味しい、ホイジョー

・湯葉まきすり身揚げ、ホイジョー
・タイ南部のハジャイ風の焼き鳥、ガイヤーン　ハジャイ
・旬の果物たっぷり！ヤム　ポンラマイ




お好きなレッスンの時にご参加ください。

どのレッスンも、お気軽にご参加いただけます♪

レッスン価格

７０００円（税込）

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東京都大田区北千束２－５－１
080-6867-6841
受付時間：９時から１７時（平日）

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