【更新】東京、洗足のタイ料理教室　１月の対面レッスンメニュー

●　【更新】東京、洗足のタイ料理教室　１月の対面レッスンメニュー

こんにちは、安藤梨鈴です。

１月の対面レッスンメニューのご紹介です。

本格的に寒くなってきましたね。



１月の入門は、リクエストNo．１のグリーンカレー！

無農薬の自家製ハーブを使いますので、身体も心も元気になれますよ＾＾

新たに入門コースが始まります。

１月１０日グリーンカレー


グリーンカレーは、タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。

ハーブの説明をしながら一からペーストを作ります。

ペーストさえあれば日本のカレーより簡単！
美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。

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どのクラスも体験を受け付けておりますので、ご都合の良い日にちや好きなレシピがありましたらぜひ、ご参加ください。

■入門レッスン
１月１０日（金）残２名

今月はグリーンカレー。

タイ料理と言えばこれが浮かぶ、という方も多いはず。
ハーブの説明をしながら一からペーストを作ります。

ペーストさえあれば日本のカレーより簡単！美味しく作るちょっとしたコツもお教えします。
もう一品はスパイシーさつま揚げです！簡単に作れて、タイの香りたっぷりな一品。ビールによく合います。



・噛めばタイの香りが広がる、トート　マン　プラー
　ビールのおつまみにピッタリな、スパイシーさつま揚げです。
・甘くて辛い、病みつきタイカレー、ゲーン　キョウ　ワーン
　お教室でのダントツ人気ナンバー１！お店を越える絶品グリーンカレーです。

■人気のタイ料理レッスン　
１月１１日（土）１８:００～２１:３０ 残席

土曜夜のレッスン。お仕事で平日来れない方はこちら♪

本格タイ料理レッスン。
大人気の濃厚トムヤムクンとベジタリアンマッサマンカレーを作ります。

入門のトムヤムクンは、あっさり味のナムサイタイプ。

こちらのレッスンでは、コクのある濃厚トムヤムクンを作ります！



メインは豆腐のマッサマンカレー。豆腐が体を潤す食材。
冬に向けて食べましょう。

ベジタリアンと言ってもとても食べ応えのある、フルーティーなサラダです。



・ハーブたっぷりで濃厚、トムヤムクンナムコン
・世界一の味！ベジタリアンマッサマンカレー、ゲーンマッサマントーフ



■定番タイ料理レッスン（初級）
１月２１日（火）１１:００～１４:３０　残２席

１月の定番タイ料理は、冬の定番！鍋！

お肉も魚介も野菜もたっぷりの、栄養満点のタイ風鍋。

２種類の自慢の付けダレは、絶品です！と好評ですよ＾＾

2024年現在、タイスキ発祥の店、バンコクのコカレストランでは片方しか味わえなくなったので、幻の味になるかもしれません。

デザートは、もちもち感がたまらない、タピオカと小豆のココナツミルクのお汁粉です。

寒い冬に、ピッタリです。


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・タイ風しゃぶしゃぶ、タイスキ
・小豆とタピオカのデザート、サークー トアダム



■タイのランチレッスン　
１月１８日（土）１７:００～２１:３０ 残１席

土曜夜のレッスン。お仕事で平日来れない方はこちら♪

１月はニラ団子。中華の点心のようなもちもちとした生地も、簡単に手に入る材料でで作れてしまいます。

メインはアサリのバジル炒めです。ハーブの味がダイレクトに味わえます。デザートはさつまいもを使ったほっこりおやつです。



・生地がもちもちで美味しい♪ニラ団子、カノム　グイチャイ
・サッと作れる貝のピリ辛炒め、ホエライ　パッ　ペッ
・ほっこり美味しいさつまいもの砂糖煮、マン　チュアム


■タイのランチレッスン　
１月２８日（火）　１１:００～１４:3０残１席

１月は、ヤムポンラマイ！

柑橘類の旬♪

旬の柑橘類で冬に不足しがちなビタミンを補給して免疫力をアップしましょう！

メインは鶏手羽肉の肉詰め。おもてなしにも使えます。



・骨がなくて食べやすい！肉詰めチキン、ピッガイソーサイ
・簡単に作れてヘルシー！魚の唐辛子蒸し、プラーヌンマナオ
・冬に不足しがちなビタミンを手軽に補給♪果物のサラダ、ヤムポンラマイ

お好きなレッスンの時にご参加ください。

どのレッスンも、お気軽にご参加いただけます♪

レッスン価格

７０００円（税込）

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