タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
● 今までなんとなくやっていて苦手だったみじん切りのコツを教えてもらえて嬉しかったです!
こんにちは、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^
残席減って参りました!
オンラインレッスンは、こちらから
あなたも、タイ料理を食べて、免疫力を上げましょう^^
〜〜〜
あなたも、タイ料理を習いながら、料理の基礎も、学べちゃいます^^
先日のオンラインレッスンでは、エビトーストを作りました。
ご参加の方から、素敵なご感想をいただきました!
りれいさん、今日はありがとうございました(キラキラ)
レッスン楽しかったです♪
初めてだったので、ついていくのがやっとでしたけど、みんなでもくもくとやるのが面白かったです^^
みじん切りのコツを教えてもらえたのは嬉しかったです!
今まで、なんとなくでやっていて苦手でした。。
あと、実はエビを調理するの初めてで、ワタの取り方も教えてもらえてよかったです♪
大好きなエビトーストがこんなにおいしく作れて、ペロッと食べちゃいました♪♪
茄子のサラダは、さっぱりしていて、ドレッシングが茄子によく合っていたので、いくらでも食べられそうです!
Yさん、ありがとうございます!!
苦手なみじん切りのコツをお教え出来て、嬉しいです!
エビの処理も、初めて体験されたとのこと、お役に立ち良かったです。
また、ぜひぜひ作ってくださいねvv
レッスンでは、みじん切りのコツなどの、料理の基本的なことも、お教えしています。
この日は、
・焼きナスのサラダ、ヤムマクア
・エビトースト、カノムパンナークン
を作りました。
ナスの上手な焼き方も、基本から丁寧にお教えしましたよ^^
タイ料理を習いながら、料理の基本的なことも、学べます。
オンラインレッスンだと、手元がアップで見えるので、わかりやすい!とご好評いただいています。
あなたも、今までなんとなくでやっていた、苦手なことを克服することができます^^
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束2-5-1
080-6867-6841
受付時間:9時から17時(平日)
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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。