♡少人数(1~3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008~芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転
単発で受講していただける基礎コースのレッスン。
テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。
焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。
基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!
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| ■開催場所 | 製菓教室SPATULE 阪急六甲、JR六甲道、阪神御影より 神戸市バスにて約10分、20分、30分。
(お車の場合は駐車場あります、お申し込み時にお伝えください) 詳細住所はお申し込み時にご連絡いたします |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | <内容>
①キャトルキャール(レモンアイシング仕上げ)14㎝1本 ②マーブルケーキ(高級ブランデー使用) 14㎝1本 ③ナぺの練習 約1時間(コツをまとめたプリントも配布いたします) 詳しくは https://ameblo.jp/spatule/ にて♪ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーションの時間はなく、レシピ説明しながら一緒に作る実習です。
途中、洗い物や片付けをしていただきます。 作ったものはすべてお持ち帰りいただきます。 |
| ■受講料 | 6,000円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 (マスク)
(まちがあるしっかりした)バック |
| ■備考 | ★今年中に基礎コースを始められた場合は、後日200円キャッシュバックさせていただきます!
★自動予約をご利用されますと、クスパ決済(7日前よりキャンセル料発生)となりますので、ご予定が不安な方、当日の現金払いをご希望の方は、お手数ですが(この教室にお問い合わせより)公式LINEやクスパメッセージを選択し、ご連絡お申込み下さい! (当日現金支払いご希望の場合は、4日前からキャンセル料一律1000円です) 別日への振り替えは 直前変更であってもキャンセル料は要りません。自動キャンセル変更ではなくご連絡いただければ、ご相談によりご希望日にて実施させていただきます。 ※クスパメッセージ、又は【この教室へお問合わせ】から公式LINEやメールをお選び、お気軽にご連絡下さい! 上記以外の6~7月中のご希望時間(10:00~又は14:00~)のご相談を受け付け中です ★ご予約の際は、お電話番号をよろしくお願いいたします。 ご質問などもお気軽にご相談ください。 詳しくはホームページにて 当教室ブログ https://ameblo.jp/spatule/ 当教室ホームページ https://spatule.amebaownd.com/ |
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大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座」を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店
芦屋にて製菓教室SPATULE 開校
2025/10/18