あそれい精進料理教室のブログ

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最終更新日:2023/10/12

あそれい精進料理教室(東京都世田谷区)

少人数制のカジュアルな精進料理教室です。1食500kcal台の菜食メニューを提案しております。

この教室のフォロワー:
47人
過去の予約人数:
1人

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最新のブログ記事

(レシピ)あそれいのおいしい酢クッキング アクアパッツァ٩(ˊᗜˋ*)و
2025/5/1 17:26 UP
#あそれいのおいしい酢クッキング 
今回はアクアパッツァの作り方公開しました
 
魚と貝を煮込むだけ!
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(レシピ)あそれいのおいしい酢クッキング 肉まきおにぎり٩(ˊᗜˋ*)و
2025/4/27 13:12 UP
#あそれいのおいしい酢クッキング 
今回はお弁当にもオススメ
肉まきおにぎりの作り方公開しました
 
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(レシピ)あそれいのおいしい酢クッキング ラップサンド٩(ˊᗜˋ*)و
2025/4/25 10:37 UP
#あそれいのおいしい酢クッキング 
今回はピクニックやお弁当にもオススメ
ラップサンドの作り方公開しました
ぜひお試しください
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(おいしい酢研究会)おいしい通信4月号のレシピを担当させていただきました٩(ˊᗜˋ*)
2025/4/20 9:38 UP
#おいしい酢研究会 
全国料理教室協会で活動している、おいしい酢研究会より
4月号「おいしい通信」の料理を担当させていただきました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾…続きを読む>>
新年度始まりましたね〜٩(ˊᗜˋ*)و
2025/4/18 21:45 UP
今年も撮れました桜の写真〜🙌🌸
 
一眼カメラを使うようになって3年目
料理を専門に撮っていますが、1年に1回はガッツリ人物撮りをするぞ〜!と決めて桜…続きを読む>>
”#じゃらんニュース精進料理についての部分を監修しましたもしよかったら読んでいただけた...”
2025/3/29 16:47 UP
#じゃらんニュース
精進料理についての部分を監修しました☺️
 
今年は宿坊や精進料理のお店もさらに新しく開拓できたらいいなと思います
続きを読む>>
弟の週末。早朝スキー
2025/3/21 16:22 UP
今年度のスキーの中でも〜早朝ポール練習の一枚
富士山と日の出が見れるー
徐々に明るくなっていく空と富士山が本当にキレイで・・
暗いうちに山を登るので、道路…続きを読む>>
バレンタインのお返しに・・・♡
2025/3/14 22:46 UP
バレンタインにハートのチョコケーキをプレゼントしたら
 
メッセージ付き
「1ねんがんばりましたね」
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(おいしい酢研究会)おいしい通信3月号のレシピを担当させていただきました٩(ˊᗜˋ*)
2025/3/14 21:57 UP
#おいしい酢研究会 
全国料理教室協会で活動している、おいしい酢研究会より
3月号「おいしい通信」の料理を担当させていただきました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾…続きを読む>>
(レシピ)あそれいのおいしい酢クッキング ロール寿司٩(ˊᗜˋ*)و
2025/3/13 8:22 UP
#あそれいのおいしい酢クッキング 
今回はピクニックやお弁当にもオススメ
ロール寿司の作り方公開しました
お刺身や薄切り野菜と一緒に巻くだけ〜
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先生情報
あそれい精進料理教室 麻生怜菜
あそれい精進料理教室 麻生怜菜
和ごはん研究家/日本食文化史講師   東京都出身

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。日本大学生物資源科学部非常勤講師(日本食文化史/おいしさの科学)・フードアナリスト1級認定講師として、講師・講演活動。精進料理の再現、日本の伝統食の考え方やレシピを発信している。


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