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日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
コリコリとした食感がやみつきになる大根のキムチ「カクテキ」。
旬の大根で作る韓国の本格的なカクテキ作り！
韓国の調味料や韓国産唐辛子を使った本格的なカクテキを家庭で作りやすいレシピにしてあります。
ண♡*ண♡*(σ⁎˃ᴗ˂⁎)σண♡*ண♡*
ポッサムは豚肉の豚塊を茹でて作るので、脂が落ちてさっぱり食べられる韓国料理♪♫
韓国の調味料を加えて茹でれば、臭みがないポッサムが作れます。
スライスしてサンチュやエゴマの葉に巻いて食べればさらにヘルシーに食べられます♪♫
＊大根のカクテキ (400gのお持ち帰り付き)
＊ポッサム
＊韓国パンチャン（おかず）3〜4品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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| ■開催場所 | 東京都 調布市 柴崎 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊大根のカクテキ （깍두기） レシピ提供
＊ポッサム （보쌈） レシピ提供 ＊韓国パンチャン（おかず）3〜4品 ＊お口直しのデザート |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用タッパー、保冷剤、保冷バックなど |
| ■備考 | ＊開始10分前に入室ください
＊感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください ＊お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください（お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。） |
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栄養士資格、ベジタブル＆フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。
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