最終更新日:2024/11/25

手づくりパン教室佐々木（群馬県前橋市北代田町）

楽しくおいしいパン作り！　ホシノ天然酵母パン種・イースト・自家培養酵母等があります

ホシノ天然酵母生種から中種を起こして作るパンレッスンです。基本となる手ごねでの生地作り、酵母の起こし方から学びます。ゆっくりと時間をかけて発酵させるホシノは旨味いっぱいのパンができます。

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■開催場所	群馬県前橋市北代田町
■レッスンメニュー	カレンズ＆サワー
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	一次発酵済みの生地を分割→ベンチ→成形→仕上げ発酵→焼成と実習していただきます。合間に発酵の時間などを利用して、ご自分で計量〜手ごねでの生地作りをしていただき、こね上げた生地はお持ち帰りいただきます。
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、生地お持ち帰り容器
■備考	ご自分で焼き上げたパンはお持ち帰り頂き、講師が焼き上げたパン、スープ又はサラダ、スイーツ、紅茶等でランチとなります。当教室レッスン初めてご参加の方（体験レッスンを除く)は別途登録料1000円を頂戴致します。こちらは体験レッスンはございませんので、ご入会頂いてのレッスンとなります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料準備の都合上、前日からキャンセル料1000円を頂戴いたします。ご連絡のない欠席は出席扱いとさせて頂きます。

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先生情報: 佐々木光枝; 教室主宰群馬県出身
下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。