材料・調味料をシンプルに、手間も省いて素材を生かした創作料理です★
今年大豊作の自家玉ねぎをたっぷり使い、簡単な割にはそこそこ本格的なカレーを目指します。
使ったスパイスを他に利用する方法もご紹介。
特殊な食材を買いたくない方もどうぞご心配なく!
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 あざみ野 |
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■レッスンメニュー | *市販ルーは使わずたまねぎの旨みで「オニオンポークカリー」
*ボリュームと味の乗りやすさ利用「厚揚げのトマト冷ややっこ」 *片栗粉で作るつるりん食感が大好き♡「わらび餅のココナッツ汁粉」 *紅茶でなくてOK!スパイスも使いきって「麦チャイ」 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明⇒実習⇒試食⇒後片付け |
■受講料 | 3,100円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金で)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前より1000円、前日よりレッスン料全額のキャンセル料が発生する事をご了承ください。 |
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京都女子大学食物学科卒業後、管理栄養士取得。
結婚後調理師学校にて調理師免許取得。
その後(財)料理教室で7年間、助手、講師、レシピ開発に携わる。
現在自宅料理教室、地区センター講師、特定保健(メタボ)指導員